Sauce à la menthe
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Ingrédients
1 bouquet de menthe fraîche
(1/2 feuilles ciselées / 1/2 entières
12 cl de vinaigre de cidre 1 louche de bouillon de cuisson
1 c. à s. de sucre brun
Préparation
1. faire fondre le sucre dans le bouillon bouillant;
2. ajouter les autres ingrédients;
3. laisser infuser 1 heure à température ambiante;
4. filtrer; réchauffer et servir en saucière.
Lun 18 Sep - 18:37