Cocktail de fruits
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 1 heure
Ingrédients :
3 nectarine
3peches jaunes
2 citrons
1 grappes de raisin blanc
2 cuil à soupe de sucre en poudre
2cuil à soupe de sucre cristal
Grenadine
Préparation :
Epluchez les pêches et les nectarines. Pressez le jus des citrons.
Egrainez le raisin. Mettez les grains dans le bol d'un mixeur et mixez. Versez les dans une passoire afin d'en extraire tout le jus.
Remettez le jus de raisin dans le bol du mixeur. Ajoutez les morceaux de pêches et de nectarines, le jus de citron et le sucre en poudre. Faites tourner jusqu'à obtention d'un jus.
Mettez un peu d'eau dans une assiette creuse et le sucre cristal dans une autre. Retournez les verres dans l'eau, puis passez les bords dans dans le sucre cristal. Versez un fond de grenadine dans les verres, puis versez le cocktail de fruits par dessus.
Mettez au frais pendant 1 heure au minimun et servez.
Jeu 2 Nov - 23:07