Cidre chaud au rhum

Cidre chaud au rhum

Ingrédients

* 250 à 500 ml de cidre bien chaud
* une mesure de rhum léger ou ambré
* 4 clous de girofle
* 2 tranches fines de citron

Préparation

1. Faire chauffer le cidre dans une casserole ou au micro-onde sans le faire bouillir;
2. piquer les tranches de citron de clous de girofle; déposer dans un mazagran ou verre profond;
3. Verser le cidre chaud et siroter aussitôt.

Conseil du chef
Lorsque vous désirez verser un liquide bouillant dans un verre, déposez tout d'abord une cuillère et versez le liquide bouillant dessus pour empêcher le contenant de craquer.