Caprese (tomates-mozzarella)
Ingrédients :
4 tomates moyennes
4 cuillérées à soupe d’huile d’olive
8 feuilles de basilic frais
3 morceaux de mozzarella
Du sel et du poivre
Recette :
Couper les tomates en lamelles
Evider la mozzarella et la couper en lamelles
Sur un joli plat, placer en alternance les lamelles de tomates et de mozzarella
Assaisonner avec l’huile d’olive, le sel et le poivre
Ajouter des tranches de basilic frais
Dim 17 Sep - 18:15