Le Philtre d'amour Guatemaltèque
Faire chauffer 2 gousses de vanille pendant 10mn dans un litre de lait.
Retirer les gousses, les presser pour en extraire tout le suc et gratter pour conserver les petites graines. Ajouter alors 2 cuillères à soupe de cacao pur et délayer avec un quart de litre d'eau tiède.
Ajouter le lait chaud en remuant bien, puis 2 cuillères à soupe de miel, et autant de sucre roux en poudre.
Incorporer en fouettant 1 demi cuillère à thé de poivre de cayenne ou de tabasco, 1 pincée de sel, 1 verre de rhum ou de téquila.
Boire bien chaud ou très froid.
Sam 20 Jan - 17:49