Comment réussir le jour " J "

Comment réussir le jour " J "

Vous avez vu la fiche " comment préparer une fête " et courageusement vous lisez celle-ci…
En fait, nous vous proposons d'éviter de faire vivre à l'un de vos invités ce que vous avez vécu … il n'y a pas si longtemps … souvenez-vous … une soirée génialement organisée … mais vous vous êtes ennuyé !
Et pourtant, tout y était ! Lisez tranquillement, ce ne sont que quelques idées …

1. prévoyez un " chemin de fer " pour la fête préparée, c'est à dire un déroulé de votre fête. Il peut être écrit pour une fête importante. Vérifiez le rythme, les moments calmes, les surprises. Prévoyez un temps fort par heure qui peut être culinaire ou de " spectacle ". Au déroulement, ne soyez pas rigide : collez à l'ambiance ou relancez-là. Prévoyez de " finir " la fête par une musique particulière, un plat particulier.
2. accueillez
3. débarrassez les pardessus et manteaux (prévoir où les mettre)
4. présentez les invités au moins à quelques uns en lançant un sujet de conversation
5. cassez les groupes pour éviter le " dernier salon où l'on cause " en présentant l'un à l'autre, en sollicitant l'aide de 2 personnes ne se connaissant pas
6. vérifiez le fond sonore ou dansant. Dans ce dernier cas, vous avez classé vos disques en 3 piles : ambiance (musique entraînante où chacun se lève), danse rythmée et slow. La réussite de la première pile est fondamentale. Suivez le rythme de votre fête et sachez relancer ou calmer quand il le faut.
7. Gardez un œil sur : l'endormi à réveiller, l'excité à calmer, l'isolé à réintégrer.
8. Garder un autre œil sur le bar et les boissons, le déroulé de la fête, le buffet ou la table.
9. Si avec tout cela vous vous sentez d'attaque pour organiser une fête, foncez !