Bananes flambées
Préparation 5 minutes
cuisson 5 min
Ingrédient pour 4 personnes :
4 bananes pas trop mures
25G de beurre
2 cuil à soupe de sucre roux (cassonade)
5 cl de rhum
Préparation :
Epluchez les bananes
Faites blondir le beurre dans une poêle, disposez les bananes et laissez les dorer 5 minutes en les retournant plusieurs fois
Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser
Faites chauffer le rhum, arrosez les bananes et flambez les
Astuces :
Vous pouvez remplacer le rhum par le jus d une orange ou utiliser du sirop de sucre de canne a la place de la cassonade
Jeu 21 Sep - 18:20