Huile de coriandre
Ingrédients
250 ml d'huile végétale ou d'huile d'olive mixte 1 bouqet de coriandre graîche
Préparation
1. Plonger la coriandre dans de l'eau bouillante quelques secondes; raifraîchir ensuite dans de l'eau glacée;
2. presser entre vos mains afin d'en extraire toute l'eau;
3. déposer dans le mélangeur; ajouter l'huile et mettre en marche à puissance maximale pour 30 secondes;
4. filtrer et verser dans une bouteille.
Lun 18 Sep - 14:47