Daiquiri aux fraises

Daiquiri aux fraises

1. Dans un mixer, verser pour 1 personne
* 5 fraises
* 1 c. à thé de jus de lime
* 1 c. à thé de sucre
* 1 mesure de rhum léger
* 150 g de glace pilée
2. mettre le mixer en marche 10 sec. à liquéfier; 10 autres sec. à fouetter;
3. verser dans un verre à vin ou à haut col; garnir d'une fraise
4. Variante: pour un cocktail plus crémeux, réduire la quantité de glace à 100 g et ajouter 50 ml de crème