Comment faire de beaux verres !
Le verre givré
en passant le bord du verre au jus de citron (dans une soucoupe par exemple quand on en fait plusieurs) puis en posant se bord dans une autre soucoupe remplie de sucre cristallisé.
Le givre de couleur
mettre dans la première soucoupe du sirop de fruits rouges et faire comme plus haut, puis mettre immédiatement au réfrigérateur.
Le verre décoré
battre un blanc d'œuf ferme, décorer le verre au pinceau et saupoudrer de vermicelles de couleur.
Valorisez votre préparation des verres en les plaçant sur de jolis plateaux accompagnés de décors floraux ou de serviettes en papier savamment pliées.
Sam 7 Oct - 17:44