La soupe de la sorcière en bocaux
Ingrédients
Une quinzaine de carottes nouvelles
2 grosses pommes de terre
3 oranges
2 litres d eau
1 cube de bouillon de volaille
de la coriandre fraîche
du sel, du poivre
Préparation
Faire cuire les carottes et les pommes de terre
dans le bouillon de volaille pendant une demi-heure à la cocotte-minute.
Puis mixer les légumes en y ajoutant le jus des trois oranges et la coriandre fraîche
Laisser rafraîchir au réfrigérateur.
Pour faire un peu différent et faire fête servez cette soupe dans des bocaux
Sam 7 Oct - 16:16