Mai Tai
1. dans un mixer, verser pour 1 personne
* le jus d'une 1/2 lime fraîche
* 15 g de brandy à l'abricot
* 15 g de curaçao
* 60 g de rhum de la Jamaïque
2. verser dans un shaker avec quelques cubes de glace; agiter quelques secondes;
3. verser dans un verre à cocktail bien froid
4. garnir d'une tranche d'ananas