Sucettes au saumon fumé

Sucettes au saumon fumé




Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients pour 12 canapés
225 g de fromage à la crème relativement ferme
12 tranches de saumon fumé, coupé en rondelles de 2 pouces
1 bouquet de ciboulette, finement ciselée
12 longs bâtons à cocktail

Préparation
1- Préparer des boules de fromage à la crème de 2 cm de diamètre, rouler et réfrigérer.
2- Couper les rondelles de saumon fumé.
3- Envelopper chaque rondelle de saumon autour du fromage à la crème et entortiller une feuille de plastique autour de chaque boule pour obtenir une forme ronde.
4- Placer chaque boule dans le réfrigérateur jusqu'à ce que prêt à utiliser.
5- Tremper les deux côtés des boules saumonées dans la ciboulette ciselée.
6- Enfoncer les bâtons dans les boules de fromage.
7- Servir froid.