Bouchées de Bresaola aux poivrons
Ingrédients:
200 g de Bresaola (viande de bœuf séchée)
1 petit bocal de poivrons confits dans l’huile
câpres confits dans le sel
Cure=dents
Préparation:
Rincez et égouttez soigneusement les câpres.
Placez sur chaque tranche de Bresaola des filets de poivrons et des câpres, puis roulez la tranche en fixant le tout par un cure-dent.
Disposez en éventail sur une assiette.
Lun 18 Sep - 12:51